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INFO
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Tapas
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Plats
Salades & Snack
Desserts
Nos Vins
Champagnes
Digestifs
Tapas
à Partager
Cornet de frites
Sauce cheddar fumé
Allergènes :
Céréales , Lactose , Moutarde , Lupin , Gluten
7.00
Tapenade
Olives noires
Allergènes :
Céréales , Lupin , Gluten
8.00
Œufs mimosas
au citron vert x4
Allergènes :
Oeufs , Lactose , Moutarde
8.00
Fuet de Taureau
Cornichons & beurre
Allergènes :
Lactose , Moutarde
8.00
Couteaux en persillade
x6
Allergènes :
Lactose , Mollusque
10.00
Rillettes de saumon
à l'aneth
Allergènes :
Oeufs , Poissons , Moutarde , Lupin , Gluten
10.00
Saint-Marcellin rôti
Au miel
Allergènes :
Céréales , Lactose , Fruits à coques , Lupin , Gluten
10.00
Samoussas caviar d'aubergine
et coulis de tomate x4
Allergènes :
Céréales , Oeufs , Lactose , Lupin , Gluten
12.00
Queues de crevettes
marinées à la Thaï
Allergènes :
Crustacés , Soja , Lactose , Graines de sésame
12.00
Toasts de tartare de boeuf
à la moutarde à l'ancienne
Allergènes :
Céréales , Oeufs , Fruits à coques , Moutarde , Lupin , Gluten
12.00
Mini Croque
truffes d'été x4
Allergènes :
Céréales , Lactose , Fruits à coques , Lupin , Gluten
12.00
Huîtres N°3 x6
selon arrivage
Allergènes :
Sulfites +10mg/kg , Mollusque
17.00
INFO
Planches
Planches
Planche de Charcuteries
Assortiment de charcuterie
Allergènes :
Céréales , Oeufs , Arachides , Lactose , Fruits à coques , Lupin , Gluten
23.00
Planche de fromages de nos régions
Assortiment de Fromages
Allergènes :
Céréales , Oeufs , Lactose , Gluten
23.00
Planche mixte
Charcuteries et fromages de nos régions
Allergènes :
Céréales , Oeufs , Arachides , Lactose , Fruits à coques , Lupin , Gluten
28.00
INFO
Plats
Tous nos plat sont faits maison
Plats
Tagliatelles sauces marinas
Option +3€ avec jambon fumé
Allergènes :
Céréales , Soja , Lactose , Fruits à coques , Céleri , Sulfites +10mg/kg , Gluten
16.00
Carpaccio de boeuf
Pesto basilic, pétales de parmesan
Allergènes :
Céréales , Arachides , Soja , Lactose , Fruits à coques
18.00
Burger de l'Opéra, Steak 180g
Option steak végétal
Allergènes :
Céréales , Arachides , Lactose , Fruits à coques , Moutarde , Graines de sésame , Sulfites +10mg/kg , Gluten
21.00
Suprême de poulet jaune
Jus corsé à l'estragon, crème de polenta, pop-corn salé
Allergènes :
Céréales , Lactose , Fruits à coques , Moutarde , Sulfites +10mg/kg , Gluten
21.00
Tartare de boeuf à l'anglaise
frites fraîches et mesclun
Allergènes :
Oeufs , Soja , Moutarde , Mollusque
21.00
Wok de crevette à la thaï
Nouilles de riz et légumes
Allergènes :
Crustacés , Poissons , Soja , Fruits à coques , Graines de sésame , Mollusque
22.00
Tartare de saumon
aux fines herbes
Allergènes :
Céréales , Arachides , Poissons , Lactose , Moutarde
22.00
À L'ardoise
Pièce du boucher
Demandez l’ardoise
Allergènes :
Lactose
Poisson du moment
Demandez l'ardoise
Allergènes :
Poissons
Pour les Kids
12.90
Poulet croustillant / Poisson Pané
Frites ou pâtes tomates - Avec un sirop enfant offert et boule de glace au choix
Allergènes :
Céréales , Oeufs , Arachides , Poissons , Soja , Lactose , Fruits à coques , Céleri , Moutarde , Graines de sésame , Mollusque , Gluten
INFO
Salades & Snack
Salades & Snack
Snack
18.00
Croque-Madame
Frites fraîches et salade
Allergènes :
Céréales , Oeufs , Soja , Lactose , Fruits à coques , Moutarde , Gluten
16.00
Croque-Monsieur
Frites et salade
Allergènes :
Céréales , Soja , Lactose , Fruits à coques , Moutarde , Gluten
4.00
Supplément
Frites ou salade
Salades
18.00
Mozzarella di bufala
Déclinaison de tomates anciennes, pesto de basilic
Allergènes :
Lactose , Fruits à coques
18.00
Croustillants de chèvres chauds
Miel, amandes effilées, mélange de salades, vinaigrette à la fraise
Allergènes :
Céréales , Lactose , Fruits à coques , Gluten
19.00
Salade Ceasar
Filet de poulet croustillant -Sauce Ceasar - Copeaux de parmesan, croutons, œuf, tomates et mesclun.
Allergènes :
Céréales , Oeufs , Lactose , Fruits à coques , Moutarde , Sulfites +10mg/kg , Gluten
20.00
Opéra bowl saumon
Tomates cerise, tagliatelles de carottes, vinaigrettes à la fraise
Allergènes :
Céréales , Poissons , Lactose , Fruits à coques , Graines de sésame
18.00
Veggie bowl
Tomates cerises , tagliatelles de carottes , vinaigrette à la fraise
Allergènes :
Lactose , Fruits à coques , Moutarde , Graines de sésame
INFO
Desserts
Desserts
Maxi Pan Cookie - à Partager
Framboises, pistaches et chocolat
Allergènes :
Céréales , Oeufs , Arachides , Lactose , Fruits à coques , Gluten
20.00
L'Opéra fraise et verveine
croustillant de praliné
Allergènes :
Céréales , Oeufs , Arachides , Lactose , Fruits à coques , Lupin , Gluten
10.00
Cheesecake citron vert et myrtilles
Sablé arlésien, fleur de sel de campagne
Allergènes :
Céréales , Oeufs , Arachides , Lactose , Fruits à coques , Gluten
9.00
Mousse au chocolat noir
crémeux caramel beurre salé, amandes effilés
Allergènes :
Oeufs , Lactose , Fruits à coques
9.00
Minestrone de fruits frais de saison
Pistou sucré au basilic, sorbet citron vert
10.00
Café ou thé "Plus que gourmand"
Café ou thé
Allergènes :
Céréales , Oeufs , Arachides , Lactose , Fruits à coques , Graines de sésame , Gluten
11.00
Digestif "Plus que gourmand"*
Avec un Digestif - Voir *
Allergènes :
Céréales , Oeufs , Arachides , Lactose , Fruits à coques , Graines de sésame , Gluten
15.00
Assiette de fromages
mélange de salade et vinaigrette à la fraise
Allergènes :
Lactose
12.00
INFO
Nos Vins
Nos Vins
Blancs
Domaine de TAVERNEL | I.G.P
Vin de Pays du Gard BIO
12.5cl
5.30
25cl
9.80
50cl
18.50
75cl
27.00
Tourraine | A.O.C
La Chapinière BAUDRY & DUTOUR
12.5cl
5.50
25cl
10.50
50cl
20.00
75cl
28.00
Côtes du Rhône | A.O.P
Domaine Pélaquié
12.5cl
6.00
25cl
11.00
50cl
21.50
75cl
30.00
UBY N°4
Côtes de Gascogne - Moelleux
12.5cl
6.80
25cl
13.00
50cl
24.00
75cl
36.00
Domaine PAUL MAS Réserve | I.G.P
Pays D'OC
12.5cl
6.80
25cl
13.00
50cl
24.00
75cl
36.00
Viognier | I.G.P
Les Grains Marrenon
12.5cl
6.50
25cl
12.00
50cl
23.00
75cl
32.00
Crozes-Hermitage | A.O.P
Domaine Pradelle | Marsanne & Roussane
75cl
49.00
Chassagne Montrachet | A.O.P
Domaine Vincent Bachelet
75cl
90.00
Châteauneuf du Pape | A.O.P
Clos de L'Oratoire des Papes Grenache / Clairette / Bourboulenc & Roussanne
75cl
90.00
Rouges
Chinon | A.O.P
Amaranthe BAUDRY & DUTOUR
12.5cl
5.50
25cl
9.80
50cl
18.50
75cl
27.00
Côtes du Rhône | A.O.P
Domaine Pélaquié
12.5cl
6.00
25cl
11.00
50cl
21.50
75cl
30.00
Sang-Mêlé Vin de France
Sud-Ouest
12.5cl
6.50
25cl
12.00
50cl
23.50
75cl
32.00
Cairanne | A.O.P
Camille Cayran Grande Reserve
12.5cl
6.80
25cl
13.00
50cl
24.00
75cl
36.00
Crozes-Hermitage | A.O.P
Domaine Pradelles
12.5cl
8.50
25cl
16.50
50cl
32.00
75cl
45.00
Vacqueyras | A.O.P
Beaumirail
12.5cl
9.50
25cl
18.00
50cl
35.00
75cl
49.00
Châteauneuf-du-Pape | AOP
Clos de L'oratoire des Papes
12.5cl
15.00
75cl
80.00
Santenay | A.O.P
Domaine Claude Nouveau
75cl
45.00
Gigondas | A.O.P
Référence
75cl
55.00
Chinon | A.O.P
Château de la Grille
75cl
59.00
Côte Rôties | A.O.P
Guigal
75cl
110.00
Hacienda Araucano RESERVA chili
Carmenère
75cl
49.00
Amareno Della Valpolicella Classico Italie
Corvina / Corvinone / Rondinella / Oseleta
75cl
100.00
Rosés
Domaine de TAVERNEL | IGP
Vin de Pays du Gard BIO
12.5cl
5.30
25cl
9.80
50cl
18.50
75cl
27.00
Côte de Provence | AOP
La Réserve de la Cave de Saint Tropez
12.5cl
6.00
25cl
11.00
50cl
21.50
75cl
28.00
Gold MMMM | AOP
Côte de Provence
12.5cl
8.00
25cl
15.50
50cl
30.00
75cl
42.00
Champagnes
Champagnes
Champagnes
La Coupe Demoiselle Vranken
Chardonnay, Pinot Noir
Allergènes :
11.00
Demoiselle Vranken bouteille
Chardonnay, Pinot Noir
Allergènes :
65.00
Pomery Brut Royal
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Allergènes :
75.00
Pomery Brut Rosé
Pinot Noir & Pinot Meunier
Allergènes :
80.00
Taittinger Brut Réserve
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Allergènes :
90.00
Taittinger Brut MILLESIME 2015
Pinot Noir, Chardonnay
Allergènes :
120.00
Taittinger Brut Reserve
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
90.00
Taittinger Brut Millesime 2015
Pinot Noir & Chardonnay
120.00
Digestifs
Digestifs
Digestif et Liqueurs
8.00
La Pulpeuse Crème de Citron *
15°
8.00
La Mentheuse Crème de Menthe*
15°
8.00
La Croqueuse Crème de Pomme*
15°
12.00
Armagnac*
4cl / Camilhac
12.00
Slane Irish Coffee
Rhum , Café , Crèmes Fouettée
8.00
Get 27 / Get 31 / Amaretto*
4cl
10.00
Calvados
4cl/ Grouth 8Ans
10.00
Vieille Prune
4cl /Perigord Salamandre
12.00
Poire Williams
4cl / Eau de vie St Florian
8.00
Limoncello*
4cl / 18°
12.00
Caraxes Manguin
Eau de vue de Poire et de Rhum
14.00
Cognac
4cl /Remi Martin VSOP
14.00
Vieux Marc de Chateauneuf du Pape
4cl